Can Delante

Can Delante és una pastisseria que es dedica, des de fa més de 160 anys, a l’elaboració de tot tipus de dolços tradicionals de l’illa. Va ser Ramon Prats Arrom qui va començar-ne l’activitat l’any 1856. Des de 2008, està al capdavant del negoci Joan Sans Perelló, que va heretar el negoci de son pare.

Són fabricants i distribuïdors de torrons, confits de Pasqua, preparats de gelat i una llarga llista de les postres més tradicionals de les nostres illes, com ara ensaïmades, pastissos, gató d’ametla, panades i rubiols, coques salades i dolces, entre d’altres. Can Delante és una empresa familiar reconeguda a totes les Balears perquè elabora els productes amb matèries de primera qualitat i de manera tradicional.

Estan adherits a la marca «Pa d’aquí, forn i tradició», que distingeix els establiments amb obrador que elaboren les diferents tipologies de pans de les Illes Balears.

Ubicada en un edifici protegit del carrer Major, la façana encara conserva el rètol. A l’interior del local, conserven les prestatgeries i el mobiliari d’origen. Quan s’entra en aquesta confiteria, sembla que el temps no hagi passat.