Can Xiscos
Can Xiscos va iniciar la seva activitat l’any 1956 quan Pedro Pol Salom va obrir aquest establiment de queviures al carrer Rubines. Al començament era una petita botiga que oferia productes d’alimentació i també els venia a plaça. El nom del negoci prové del malnom amb què coneixien son pare, l’amo Llorenç Pol de Can Xiscos, que es dedicava a la venda pels mercats de l’illa.
El 1984 es varen traslladar al carrer d’Antoni Maria Alcover, on continuen avui. Llorenç Pol, tercera generació, segueix amb el negoci familiar juntament amb la seva dona, Margalida Terrassa. Són molt coneguts a Binissalem i es caracteritzen pel tracte familiar i pel compromís amb els seus clients. Sempre aposten pel producte local, fresc i de qualitat, principalment de proximitat.
Aquí es poden trobar tot tipus de verdures i fruites segons la temporada, com ara tomàtigues, cols, espinacs, julivert, pebres, albergínies i melicotons, peres, pomes, cireres, fraules, melons, síndries, etc.
Compten amb productes d’alimentació bàsica com arròs, sopa, pa blanc i moreno, oli, sucre, cafè, llet, galetes, begudes… I una petita varietat d’embotits. Tenen a la venda també productes de neteja i higiene personal.