Gisela
Gisela va obrir les portes l’any 1952 de la mà de Francisca Matheu Llabrés, padrina d’Inmaculada Mut, l’actual propietària. Francisca Vallés Matheu, la seva mare, també va estar al capdavant del comerç tota la seva vida fins a la seva jubilació al 2019. Podem dir que és la tenda més antiga de Binissalem dedicada a la venda de roba de dona, home i complements. També es poden trobar articles de merceria.
A la primera etapa de la seva història la tenda estava ubicada al carrer de la Rectoria on residia la fundadora. Varen ser uns anys complicats, ja que la gent estava acostumada a cosir a casa. Amb el temps, s’acostumaren a anar a comprar i tot va començar a millorar. Durant aquests primers anys venien roba per a bebè, cotxets, bressols, etc.
Cal comentar que durant la postguerra, com a molts altres comerços, es podia pagar a terminis. Va ser molt popular l’anomenada «roda»: es tractava d’un bitllet que equivalia a l’import a gastar i l’amortitzaven en quotes setmanals que facilitava la compra al client i assegurava el pagament a la tenda.
Al març de 1981 iniciaren una nova etapa quan Francisca Vallés va obrir la botiga de Gisela del carrer de Bonaire, on segueixen a dia d’avui. El solar on està ubicada eren les antigues pallisses del casal conegut com Can Seda Negra, on els pagesos deixaven el bestiar mentrestant ells feien mercat, i de les quals després de les obres de reforma es varen conservar les voltes que formen part de la façana de la tenda. Varen pensar amb molt d’encert que era el lloc ideal per muntar la tenda, al centre del poble.
Immaculada, qui representa la tercera generació que regenta la botiga, assegura sentir-se molt recompensada pel treball que realitza i per «la gent que encara compra en el petit comerç». A nivell familiar se sent molt orgullosa de la seva padrina i de sa mare pel seu esperit de treball i de lluita.