Associació de Varietats Locals

La Associació de Varietats Locals es una entidad sin ánimo de lucro que se constituyó en 2002 a partir de la propuesta de payeses, técnicos y estudiosos de la agrobiodiversidad de las Illes Balears, y que trabaja mayoritariamente en Mallorca. Actualmente cuentan con más de 400 socios y socias.

La entidad trabaja para la recuperación de las variedades locales de hortalizas, legumbres, cereales y frutales, así como de los conocimientos campesinos que van asociados. Desde el año 2011 la Asociación desarrolla un proyecto de multiplicación y dispersión de variedades locales y tiene como objetivo darlas a conocer y fomentar su consumo. Por eso, han ofrecido algunas variedades locales a la población en general. Actualmente, cuenta con más de noventa variedades locales de hortalizas, legumbres y flores, que se obtienen gracias a la tarea de la red de multiplicadores de semilla, formada por 20 payeses y payesas. La mayoría de las variedades que se multiplican tienen el sello de producción ecológica avalado por el Consejo Balear de Producción Agraria Ecológica, CBPAE.

También promueve el fomento de la producción y de la conservación de la biodiversidad cultivada, y la gestión colectiva de la agrobiodiversidad como patrimonio del pueblo.

El establecimiento se ubica en un espacio municipal, en el «Antiguo Matadero» de Porreres, donde comercializan las semillas de variedades locales y otros productos como libros y merchandising, entre otros, y también lo hacen online. Así mismo, forma parte de la «Red de Semillas: Resembrando e Intercambiando», red de entidades con objetivos comunes en el ámbito estatal.