Forn i pastisseria Sa Creu

Arraigado Histórico

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Forn i pastisseria Sa Creu

 

Este horno artesano, abierto a mediados del siglo XX, está ubicado en la calle de Can Ros de Alaró.

Forn i pastisseria Sa Creu es una empresa familiar dirigida por Catalina Gelabert, segunda generación de la familia, junto con su socio Pau Beltrán. Se dedican a la elaboración artesanal de pan y productos de pastelería con materias de primera calidad. Entre las especialidades del horno, está el pan mallorquín, panes especiales, pastelería como los cardenales, hojaldre, de cumpleaños, ensaimadas, y otros pasteles tanto tradicionales cuanto más modernos.

Están adheridos a la marca “Pa d’Aquí. Forn i tradició”, que distingue los establecimientos con obrador que elaboran las diferentes tipologías de panes de las Islas Baleares.

El horno conserva algunas estanterías y mobiliario de origen. En el interior, ofrece también varios productos de alimentación.

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