Panadería s’Estació

La Panadería S’Estació está situada al final de la calle de El Sindicat, haciendo esquina con la Porta de Sant Antoni, un punto neurálgico de la ciudad. El establecimiento recoge el relevo de la antigua y prestigiosa pastelería llamada Antiga Casa Pujadas, que se  ubicaba allí desde 1870. Destaca tanto por la producción y venta de repostería y productos típicos de Mallorca cómo por la decoración de la tienda, con un  suelo de vidrio que permite ver el obrador situado en el sótano donde elaboran productos de horno y pastelería. El edificio fue objeto de una reforma que permitió recuperar su estructura.

Este establecimiento lleva a cabo la producción de panes, pasteles, ensaimadas, etc. elaborados de forma artesanal, empleando los enseres tradicionales y las recetas antiguas de este oficio, manteniendo de este modo viva la cultura mallorquina. Para los vecinos de la zona es el lugar habitual de provisión diaria de panes, panecillos, galletas y otros dulces; ejerce, por lo tanto, de comercio de proximidad.