San Crispín

Los inicios de la Cooperativa San Crispín se remontan al año 1953, en plena crisis de posguerra. Ante la debilidad económica de los trabajadores del calzado, el gremio de la piel decidió estudiar el caso del comercio en Alaior, y finalmente creó la Cooperativa San Crispín, con Antoni Cardona Sans al frente. Fue el primer presidente y un elemento estimulador del cooperativismo, no solo en Menorca, sino en todas las Illes Balears.

Entre los años 1953 y 1960, la Cooperativa se abrió a todos los consumidores en general. Actualmente, con más de 3.000 socios, es la cooperativa de consumidores y usuarios más grande de las Illes Balears. Se ha convertido en un referente del producto local, fiel a los sabores de Menorca y al servicio de una alimentación sana y de proximidad.

Además, ha recibido distinciones por su gran tarea social y el apoyo al comercio sostenible.

Hoy en día dispone de tres establecimientos, dos en Alaior y uno en Es Migjorn Gran.